石油產品抵抗大氣(或氧氣)的作用而保持其性質不發生永久變化的能力。柴油的安定性是指柴油在儲存、運輸和使用過程中保持其外觀顏色、組成和使用性能不變的能力。柴油的安定性直接影響柴油機的工作。氧化安定性是預示柴油在儲存和運輸過程中與空氣和少量水存在的情況下生成沉淀物和膠質的趨勢。柴油安定性差，容易氧化變質，顏色加深變黑，沉淀物和膠質增大，堵塞過濾器，容易在燃燒室形成大量積炭，柴油噴射系統形成漆膜并使活塞環粘結和加大磨損，對柴油的儲存和使用也有很大影響。安定性好的柴油給儲存、運輸、生產和使用帶來方便。柴油的安定性指標通常用總不溶物表示，同時色度的大小及變化也可以反映出柴油安定性的好壞。

柴油氧化安定性檢測可依據SH/T 0175進行測定，試驗原理為：將已過濾的試樣，在通入氧氣連續鼓泡和規定溫度下進行加速氧化，依據氧化后所形成的總不溶物含量，來衡量石油產品抵抗大氣(或氧氣)的作用而保持其性質不發生永久變化的能力。試驗方法為：將已過濾的350mL試樣裝入氧化管中，通入氧氣，速率為50mL/min，在95℃溫度下氧化16h。然后將氧化后的試樣冷卻至室溫，過濾，得到可濾出不溶物。用三合劑把粘附性不溶物從氧化管壁和通氧管壁上洗下來，把三合劑蒸發除去，得到粘附性不溶物。可濾出不溶物的量和粘附性不溶物的量之和為總不溶物的量，以mg/100mL表示。

柴油氧化安定性測定的注意事項有：

1）試驗用的氧化管、加熱浴應符合標準的要求。

2）試驗用的氧化管和過濾裝置按試驗方法要求清洗并干燥。

3）試樣的過濾要采用試驗方法圖示的裝置。

4）要嚴格控制好試驗的溫度和氧氣流量。因為溫度和氧氣流量直接影響試樣的氧化速度。

5）清洗粘糊性不溶物時，注意應在通風處進行，防止中毒。